Неправильный заказ оказался неожиданным подарком

Я люблю делать покупки на местном уровне. Приятно иметь возможность съездить в соседний город и купить именно то, что есть в моем списке. Жаль, что я не всегда могу это сделать.

Мне не разрешалось водить машину одной рукой, когда у меня была сломана рука. Мне пришлось обратиться за помощью, чтобы попасть на прием к врачу. Казалось неправильным беспокоить кого-то только потому, что мне хотелось чего-то особенного.

Когда я оказался в таком затруднительном положении, я направился в Интернет и начал искать решения. Именно это я и сделал, когда мне захотелось лимонного курда.

После нескольких щелчков мышью я нашел то, что хотел: лимонный курд, а пока искал эту терпкую смесь, я также наткнулся на апельсиновый мармелад. Я заказал оба, зная, что они скоро прибудут в мой почтовый ящик, и мне не придется никого беспокоить.

Когда прибыла небольшая коробка с двумя баночками в пузырчатой ​​упаковке, я почувствовал себя ребенком, открывающим подарок на день рождения — конечно, этот подарок я купил себе.

Я немедленно достала из холодильника сливочный сыр и положила хлеб в тостер. Вкусный обед был почти на столе.

Взяв банку с лимонным курдом, я внимательно посмотрел на этикетку. Я не заказывал лимонный курд. На этикетке было написано, что у меня лаймовый курд. О, нет! Лайм не был одним из моих любимых вкусов.

Ладно, вместо этого я съем тост с апельсиновым мармеладом. Но когда я внимательно посмотрел на эту банку, это был не апельсиновый мармелад. Я купила смесь: апельсиновый, мандариновый и лимонный мармелад.

Я не сделал ни одной ошибки с моим заказом. Я сделал два.

Удрученный, я решил открыть обе банки и посмотреть, понравится ли мне одна из них, а если нет, то я найду того, кому понравится.

Когда мой тост поднялся, я намазал его кусочки сливочным сыром. Ложку лаймового курда положили на один ломтик, а смесь - на другой. К моему удивлению, они оба имели прекрасный вкус. Оказалось, что я все-таки не допустил ошибок. Я сделал себе два неожиданных подарка.

В конце концов, я получил лимонный курд, и знаете что? Мне больше нравится лаймовый курд.

Позже, посмотрев кулинарное шоу, я узнал, что смогу приготовить лимонный курд самостоятельно. Ингредиентов всего пять: три яйца, 1 стакан сахара, ½ стакана лимонного сока (около 2 лимонов), ¼ стакана нарезанного кубиками масла и 1 столовая ложка цедры лимона.

Повар взбил яйца, сахар и лимонный сок на среднем огне до однородной массы. Добавлялось масло и цедра. Повар постоянно перемешивал, чтобы творог не пригорел. Вскоре смесь загустела. Его переложили в миску, чтобы остыть, а затем поставили в холодильник.

Теперь я могу справиться с таким рецептом. Партия не слишком большая, хватит на одного человека. Я еще не приготовила свой творог, но собираюсь это сделать в ближайшее время. Я надеюсь, что это можно будет адаптировать и для приготовления лаймового курда. Скрещенные пальцы.

Я проверила несколько рецептов апельсинового мармелада. Они кажутся немного другими. Мне интересно, можно ли перенести рецепт лимонного курда на апельсины.

Сейчас слишком жарко, чтобы готовить какой-либо творог, но все это заставляет меня задуматься о том, что я буду готовить дальше.

Сьюзан Манцке, Sunnybook Farm, N8646 Miller Rd, Сеймур, Висконсин 54165; [email protected]; [email protected]; www.susanmanzke.net/блог.